Category Archives: Gastronomía

El paisaje de la Geria, Lanzarote

LA GERIA Lanzarote es una isla volcánica que a pesar de contar con un terreno de arena negra lapilli, que puede parecer un desierto incultivable, sorprende averiguar que se trata de una de las regiones de las Islas Canarias con mayor producción de vino. La Geria es una visita imprescindible para entender un poco más de la historia de la… Leer más »

Luini, una visita recomendable en Milán

Pero ¿sabes quién o qué es Luini? ¿un escritor italiano famoso? ¿un escultor del renacimiento? ¿o tal vez un barrio pintoresco de Milán?. ERROR, no es ninguna de estas opciones. Luini podría considerarse un personaje “famoso”; por su tradición y las miles de visitas que recibe cada día ha llegado a convertirse casi en una leyenda. Se trata de uno de… Leer más »

Qué comer en Bérgamo

Cocina Bergamasca La provincia de Bérgamo abarca un territorio muy amplio, desde la llanura Padana, a los lagos y sus altos montes, y su cocina también es así, ofreciendo una gran variedad de platos. Algunos pobres y otros ricos en grasa, como los típicos de la cocina del norte de Italia, pero la mayoría son recetas con una gran… Leer más »